No Image

Яблоня башкирский красавец описание сорта фото отзывы

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
09 марта 2020

Башкирский красавец — старинный раннезимний сорт яблони народной селекции, полученный естественным путем. Изначальное название сорта неизвестно, оно было утеряно еще в начале прошлого столетия. Свое нынешнее название Башкирский красавец получил в 1928 году при описании сорта сотрудником опытно-помологической станции В.П. Стреляевым. Обнаруженные в то время промышленные посадки яблони относились к 1886 году и располагались в с. Топорнино на территории сада, принадлежавшего до 1917 года купцу Грибушину. Причем доля Башкирского красавца в общих яблоневых посадках тогда составила 34%. В настоящее время село переименовано в Кушнаренково, а на его территории находится Башкирский НИИ сельского хозяйства.

Автор фото: Сергей Ходотов

Сорт включен в Госреестр. Наибольшее распространение Башкирский красавец получил в республиках Башкортостан, Марий Эл, Татарстан, а также в Вологодской, Кировской, Московской, Самарской и Оренбургской областях. В Башкортостане его посадки занимают в настоящее время примерно ¼ часть от общей площади насаждений яблони.

Деревья характеризуются средней силой роста. Крона у молодых яблонь имеет округлую форму, в плодоносящем возрасте — широкопирамидальную, слегка раскидистую, загущенность листвой средняя. Ветви прочно срастаются со стволом, угол отхождения близок к прямому. Кора на штамбе и основных сучьях имеет зеленовато-коричневый окрас и гладкую поверхность. Плодоношение сорта относится к смешанному типу, завязывание плодов происходит преимущественно на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках.

Побеги средней величины, прямые, округлой формы, ворсистые, коричневато-бурого цвета. По верхушкам на растущих побегах данный сорт можно легко отличить среди молодых посадок и в питомнике: они практически белого цвета и сильно опушенные. Чечевички мелкого размера, светло-серого окраса, выпуклой формы, хорошо заметные, малочисленные. Почки средней величины, прижатые, конической формы, ворсистые. Листья крупной величины, зеленого цвета, широкие, округло-яйцевидной формы, с короткозаостренными верхушками. Края листьев с пильчато-городчатой зазубренностью. Поверхность листовой пластинки плоской формы, слегка морщинистая, с нежным жилкованием, сильной ворсистостью с нижней стороны. Черешки средние по толщине и длине, с опушением. Прилистники имеют среднюю величину и удлиненную форму.

В климатических условиях Башкирии яблони цветут в средние сроки (во второй половине мая). Цветки по размеру крупные, с розоватым оттенком, мелкочашевидной формы, довольно ароматные. Колонка пестиков длинная, со слабым опушением, рыльца располагаются выше уровня пыльников. Соцветия средней величины.

Плоды яблони Башкирский красавец обычно среднего размера, вес одного яблока составляет в среднем 90 — 100 граммов, однако при хорошей подкормке деревьев может доходить до 140 граммов. По величине и форме яблоки одномерные, правильные, ширококонические. Кожица на плодах достаточно толстая и грубая, ее поверхность гладкая, маслянистая, с сильным восковым налетом, без оржавленности. Основной окрас яблок к моменту съемной зрелости зеленоватого цвета, покровная окраска выражена на незначительной части яблока в виде полосатого красного румянца. К началу потребительского периода покровный окрас незначительно меняется, яблоки приобретают более светлый, беловатый оттенок с полосатым красным румянцем. Подкожные точки мелкого размера, по цвету — серые, на кожице их мало и они слабозаметны. Плодоножки короткие, по толщине — средние, поставлены под прямым углом. Воронка имеет среднюю глубину и остроконическую форму. Блюдце достаточно мелкое, узкой формы, с гладкими стенками. Чашечка закрытого типа, неопадающая. Подчашечная трубка по величине средняя, осевая полость отсутствует. Сердечко довольно крупного размера, по форме — луковичное. Семенные камеры закрытые. Семена по размеру крупные, широкояйцевидной формы, красновато-коричневого окраса.

Читайте также:  Чем покрасить емкость для воды внутри

Мякоть имеет белый цвет, среднюю плотность, мелкозернистую структуру. На вкус яблоки сладко-кислые, весьма сочные, среднеароматные, нередко с приятной горчинкой. Внешняя привлекательность плодов по 5-балльной дегустационной шкале оценена в 5 баллов. Оценка вкуса равна 4,4 баллам. По химическому составу в плодах Башкирского красавца содержится: сумма сахаров (12,4%), сухие вещества (16,3%), аскорбиновая кислота (11,3 мг/100 г), органические кислоты (0,57%). По своему назначению сорт является универсальным: яблоки пригодны для свежего потребления, переработки, консервации, сушки.

Период съемной зрелости плодов несколько не типичен для раннезимних сортов (но типичен для осенних) и приходится на конец августа — начало сентября (в зависимости от тепла). Стоит отметить, что в момент созревания яблоки имеют склонность к осыпанию, особенно при нехватке деревьям влаги. Потребительская зрелость плодов наступает через 7 дней после сбора урожая. При полном вызревании и хороших условиях хранения яблоки могут храниться до 130 дней. Транспортабельность и товарные качества плодов находятся на высоком уровне.

Башкирский красавец является самобесплодным сортом. Лучшими опылителями для него могут стать: Антоновка обыкновенная, Бузовьязовское, Сеянец Титовки.

Плодоношение ежегодное и начинается с 6-го года после посадки. Урожайность высокая (140 — 257 ц/га), с одной яблони можно собрать до 80 кг плодов.

Зимостойкость находится на высоком уровне, деревья хорошо адаптируются к суровым условиям и легко отходят после повреждений и подмерзаний. Устойчивость сорта к различным болезням относительно неплохая. Однако допускается поражение плодожоркой.

Главными достоинствами яблони Башкирский красавец являются высокие показатели зимостойкости, долговечности и адаптивности к различным условиям у деревьев, а также их способность к быстрому восстановлению и наращиванию урожая после суровых зим; высокая оценка товарных и потребительских качеств плодов; хорошая урожайность.

Говоря о недостатках, стоит отметить лишь среднюю устойчивость сорта к болезням.

Башкирскую красавицу я посадила рядом с Антоновкой, просто потому что там было свободное место. А позже узнала, что Антоновка является для нее отличным опылителем, так что место я выбрала что надо. Первый урожай яблоня дала на 4-й год. Яблок было не очень много, потому что приличную часть цветков пришлось оборвать, чтобы неокрепшее дерево не сломалось. Сейчас это моя самая любимая яблоня. Она еще ни разу не отдыхала. Ежегодно дает хорошую урожайность, которая совершенно не зависит от капризов природы. Дерево спокойно переносит малоснежные и холодные зимы.
Плоды начинаю собирать в самом конце августа, и до конца обрываю уже в сентябре. Весь созревший урожай я разделяю на части. Одна идет на заготовки, другая на хранение, ну и, конечно, оставляю для употребления в свежем виде. Вкусовые качества просто идеальные: они не сильно сладкие и не очень кислые, что-то среднее.
Подкармливаю яблоню не часто, только 1 раз в год. В основном это азотсодержащие удобрения. Вношу их строго весной, только в этот период они очень полезны. Осенью таким удобрением подкармливать дерево нельзя, так как оно наоборот ослабнет и в зимней период может зачахнуть.

Башкирский красавец у нас на даче растёт уже 7 лет. Первый урожай ждали очень долго, только на 5-й год появились яблочки. Они оказались вкусные и в меру сочные. Сорт не очень прихотливый, за ним нетрудно ухаживать. Любой садовод без знаний в агротехнике с яблоней справится.
Без вредителей, правда, не обошлось. На 2-й год на саженцы напала тля. Химикатами мне жалко было травить яблоньку и я просто обливала ее мыльным раствором. Можно сказать, это был еще кустик, поэтому процесс не очень трудоемкий. Наводила 5 литров раствора, и разбрызгивала из пульверизатора. С плодожоркой боролась с помощью Карбофос, он хорошо помогает.
В позапрошлом году мы повесили возле яблони скворечник, и теперь никаких бед не знаем. Птички борются с вредителями, и яблоня абсолютно ничем не болеет. Червивых нет, все здоровые, налитые и сочные. Обрывать я их не тороплюсь, жду когда полностью созреют. В начале сентября снимаю урожай.
Мне нравится, что яблочки сами градом не осыпаются, долго висят и ждут своей участи. Пускаю этот сорт на сок с мякотью. Он получается вкуснейший, не сильно кислый.

Читайте также:  Сообщение о цветковом растении роза

Раннезимний сорт был описан в 1928 г. В. П. Стреляевым, сотрудником опытно-помологической станции Башнаркомзема. Первоначальное его название установить не удалось. Многим садоводам сорт знаком как яблоня Башкирская красавица, но в Государственный реестр включен как Башкирский красавец.

История сорта и его характеристики

В Башкирии, в селе Топорнино находился старый дворянский сад помещика С. Е. Топорнина. В 1886 г. хозяином усадьбы был М. И. Грибушин, который высадил 300 саженцев яблонь, потому что интересовался разведением новых видов. Яблоневый сад в Башкирии Топорнина на 34% состоял из плодовых деревьев сорта Башкирский красавец. В советское время на его основе был создан опытный фруктовый сад (1926 г.), а также плодовоовощной техникум (1931 г.). Современное название села — Кушнаренково, где в сейчас располагается Башкирский НИИСХ УФИЦ РАН.

Сегодня особой популярностью сорт пользуется в регионах с суровым климатом. Он распространен в республиках Башкортостан, Татарстан, Кировской, Челябинской, Оренбургской, Свердловской и Самарской областях.

Сорт подходит для садоводов-любителей и для выращивания в промышленных масштабах. Его особенно ценят за высокую урожайность, морозостойкость и прекрасный вкус плодов.

Яблоня Башкирский красавец

  • высокая зимостойкость;
  • выносливость;
  • быстро восстанавливается после подмерзания;
  • сорт высокоурожайный;
  • плодоносит ежегодно;
  • осыпание плодов среднее;
  • хорошая транспортабельность;
  • высокие дегустационные качества.
  • самобесплодность;
  • средняя устойчивость к заболеваниям.

Яблоня Башкирский красавец: описание

Дерево среднего размера вырастает до 5-6 м. Крона в молодом возрасте округлая, в более позднем становится раскидистой широкопирамидальной. Яблоня великолепно выглядит в период цветения и плодоношения. Зацветает в конце мая. Цветы крупные с нежно розовыми лепестками.

Скелетные ветви располагаются почти под прямым углом к стволу. Листья крупного размера, овальной формы, заостренные сверху, имеют выраженную ворсистость. Край листа пильчато-городчатый. Плодоносить начинает на 5-6 год, урожайность 70-80 кг с одного дерева. В зависимости от погоды период созревания приходится на август-сентябрь.

Плоды заслуживают восхищения, как за внешний вид, так и за вкусовые качества. Плоды яблони Башкирский красавец имеют средний размер. Максимальный вес одного яблока 140 г. Спелые плоды зеленовато-белого цвета с ярким малиновым румянцем. Мякоть белого цвета, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Яблоки сохраняют товарный вид в течение нескольких месяцев. Плоды долго сохраняют классический яблочный аромат.

Читайте также:  Мини мясные палевые куры описание

Важно! Яблоки имеют универсальное применение. Хорошо идут в свежем виде на продажу, на консервацию и приготовления варенья, джема или повидла.

Посадка

Сорт самобесплодный, поэтому при посадке нужно учитывать наличие на участке опылителей. Самые подходящие сорта: Сеянец Титовки, Антоновка, Бузовьязовское.

Оптимальное время посадки — весна. Для высадки выбирают крепкие, здоровые саженцы с хорошо развитой корневой системой. Яблони светолюбивы, поэтому нужно высаживать деревца на солнечных участках, желательно расположенные на небольшом возвышении, защищенные от северного ветра. Сорт нетребователен к почве, но предпочитает супесчаную, суглинистую почву нейтральной кислотности, богатую питательными веществами, с невысоким залеганием грунтовых вод.

При высадке саженцев желательно добавить в посадочную яму 400 г древесной золы, 2 ведра перегноя, 100 г сернокислого калия, 10 ст. ложек суперфосфата. В первый год, пока саженец не приживется, его рекомендуется подвязывать.

Важно! Для предотвращения заболеваний требуется проведение профилактических мероприятий.

В жаркую и сухую погоду яблоне требуется обильный полив, так как при дефиците влаги плоды могут осыпаться, не достигнув зрелости. Не последнюю роль в выращивании Башкирского Красавца играет ежегодная обрезка кроны. Первая производится через 2 года после посадки. Оптимальное время для процедуры — ранняя весна. Правильная обрезка повышает урожайность, избавляет от болезней.

Для хорошего развития растению нужно обеспечить доступ кислорода к корням, для этого стоит периодически рыхлить почву. Мульчирование приствольного круга помогает сохранить влажность и предотвращает разрастание сорняков. Для улучшения структуры почвы некоторые садоводы используют метод задернения. Есть мнение, что он хорошо отражается даже на вкусе плодов.

Важно! Подкормку вносят на 2-й год после посадки: весной — азотные удобрения, осенью — фосфорные.

У молодых яблонь рекомендуется прореживать количество бутонов. Мелкие и слабые цветы убирают, оставляя в каждом пучке по 1-2 завязи. У молодого дерева не хватит сил, чтобы сохранить весь урожай, так как ему нужны силы на рост и укоренение.

Яблони подвержены различным заболевания. Для их предотвращения помогут профилактические меры. Как вариант — ароматные травы, а также бархатцы и томаты, высаженные в приствольный круг.

Важно! В преддверии зимнего периода проводят мероприятия по защите от грызунов. Достаточно побелить стволы деревьев известкой.

Какие сорта яблонь лучше сажать в Башкирии

Яблоки на дереве

Замечено, что дикие яблони могут плодоносить до 150 лет. Садовые сортовые деревья значительно меньше (в среднем 30 лет). Долговечнее оказываются местные районированные разновидности, поэтому сорт Башкирский красавец для Башкортостана является отличным выбором, который позволит обеспечить долгую жизнь садам.

Другие рекомендуемые яблони для Башкирии (сорта):

  • из раннелетних сортов — Золотая китайка;
  • из летних — Конфетная;
  • из осенних — Зарянка;
  • из зимних — Северный синап, Синап Орловский и Антоновка.

Именно они лучше всего будут расти в данном регионе и приносить стабильный урожай, но это не значит, что другие категорически запрещено сажать. По большому счету можно вырастить все что угодно, главное, обеспечить правильный уход (полив, обрезку, защиту от болезней и вредителей, укрывание на зиму, если это необходимо).

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Огород
0 комментариев
No Image Огород
0 комментариев
No Image Огород
0 комментариев
Adblock detector