No Image

Ятрышник пятнистый orchis maculata

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
09 марта 2020

Натуральные растительные добавки на травах купить недорого можно здесь

Промокод для скидки MAT6375

Предупреждение! Перед началом лечения народными средствами и лекарственными растениями лучше проконсультироваться с врачом, так как народная «нетрадиционная» медицина не может полностью заменить официальную «общепринятую» медицину, но может служить весьма действенным и эффективным дополнением к медикаментозному лечению, то есть практически быть немалой и в некоторых случаях необходимой её частью. Также, следует помнить что самолечением не следует заниматься необдуманно и «с пристрастием», ибо как сказал ещё в пятнадцатом веке знаменитый швейцарский врач Парацельс: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза».
Поэтому нужно относиться к лечению народными средствами с умом и определенной сдержанностью, соблюдая указанные рекомендации и предостережения, а также правила и способы сбора и приготовления тех или иных лекарственных растений, лечебных трав, рецептов народной медицины. Здоровья вам и долгих счастливых лет жизни!

Ятрышник пятнистый — многолетнее травянистое растение из семействаорхидных, высотой 15 — 60 см, с двумя утолщенными в виде клубнейкорнями. Стебель простой, облиственный, заканчивающийся длиннымколосом пурпуровых или фиолетовых цветков с продолговатым, колосообразнымсоцветием. Листья линейно- или широколанцетные, суженные в черешокили обхватывающие стебель. Цветки самых различных красок. Цвететв июне — июле. Распространен почти на всей территории России, заисключением Крайнего Севера. Растет по влажным лугам, опушкам лесов,на лесных полянах, промеж кустарниками.

Видео. Ятрышник пятнистый (Orchis maculata). Лечебное лекарственное растение

Используются молодые клубни, носящие название “клубни салепа”,собранные в конце цветения растения, в июле — августе. Слово salep- от арабского названия корня “салаб”. По форме различают 2 видасалепа: круглый — толщиной 1 — 1,5 см, который считается лучшим,и пальчатый, отличающийся меньшей толщиной (0,5 — 1 см).
Салеп обладает обволакивающим действием благодаря наличию большогоколичества слизи, крахмала, а также пектиновых веществ. Применяетсяпри заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, энтеритах,диарее, дизентерии, особенно у детей; при острых и хронических бронхитах,отравлении некоторыми ядами.
В Болгарии клубни ятрышника используются как хорошее обволакивающеепротивовоспалительное средство при острых и хронических заболеванияхдыхательных путей, желудочно-кишечных катарах, дизентерии, особенноу маленьких детей в виде настоя: 3 г на 250 мл кипятка, настаивать15 минут, пить следует горячим при поносе; детям дают в холодномвиде.
В австрийской медицине клубни салепа используются при заболеванияхжелудочно-кишечного тракта, гастритах, поносе. Препараты салепапредставляют ценность из-за наличия слизистых веществ и особенношироко используются в детской практике. Готовятся в аптеках.
В Польше клубни салепа также широко используются при болезняхжелудка, кишечника и дыхательных органов.
В отечественной народной медицине отвар корня салепа применяютпри заболеваниях желудка, при поносе, болях в груди и женских болезнях.В Армении издавна использовались для лечения печени и как средство,улучшающее состав крови.
Клубни салепа используют для приготовления супов, желе и теста.
Клубни ятрышника пятнистого обладают выраженным обволакивающимсвойством, благодаря которому воспаленные ткани предохраняются отчрезмерных раздражителей. С этой целью использовали его при язвежелудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном колите, при дистрофии,истощении, после продолжительных заболеваний.
Готовят его следующим образом: 1 часть порошка салепа смешиваютс 9 частями холодной кипяченой воды и 90 частями горячей воды, продолжительноевремя взбалтывают. Полученную желатинообразную массу употреблятьпо 1 чайной ложке 3 раза в день (сутки) вместе с кашами, бульонами, молокоми иными продуктами. Масса не имеет ни вкуса, ни запаха. Детямдозу необходимо уменьшить в зависимости от возраста. Это средствоцелесообразно употреблять в детской практике, в хирургии, в клиникахуха, горла и носа (особенно “трубочным” больным).

Натуральные растительные добавки на травах купить недорого можно здесь

Промокод для скидки MAT6375

Обратите внимание!

Для приготовления всех рецептов в народной медицине требуются правильно подобранные ингредиенты, будь то лечебные травы, лекарственные растения и прочие пищевые добавки с полезными лечебными свойствами. Не всегда и не везде можно приобрести хорошие составляющие для вашего рецепта. Но этот вопрос в большинстве случаев можно просто решить с помощью проверенного и самого большого в мире интернет-магазина спец товаров iHerb .

В этом магазине вы найдете массу полезных веществ, таких как консервированные продукты, экстракты растений, готовые настои, витамины. Помимо этого в магазине представлена продукция для красоты, спорта, домашних животных. В каждом товаре есть развернутое описание, состав и меры предосторожности, которые помогут вам в употреблении данного продукта.

Также, рады вам сообщить, всем посетителям нашего ресурса представляется скидка до 15% . При покупке товара просто введите промокод MAT6375 и радуйтесь вашей скидке.

Дикая орхидея, редкая и исчезающая красавица, у нас в садах встречается очень редко. Зарослями ятрышника раньше можно было вдоволь налюбоваться в лесах, но сегодня такое явление столь редко, что насладиться им можно лишь в исключительных случаях. Занесенный в Красную Книгу и тщательно оберегаемый, удивительный многолетник с кружевными свечами соцветий сегодня активно разводят и в культуре. Ятрышник выращивают для медицинских целей, а в садах он может стать настоящей гордостью коллекции. Выращивать ятрышники нелегко, но они стоят любых усилий.

Ятрышник мужской (Orchis mascula). © Mark Sewell

Содержание:

Царственная и гордая дикая орхидея

Орхис, дикая орхидея, кукушкины слезы, ятрышник — как это восхитительное и царственное растение не назови, его красота не уменьшится. Ятрышник – садовая культура из числа уникальных экзотов. Чтобы понять всю прелесть цветения, его нужно рассмотреть вблизи. Но одно несомненно – лучшего кандидата на роль «штучного » акцента, главной звезды трудно найти даже среди экзотов.

Но прежде чем восхититься красотой ятрышника, оговорим главное: это защищенное, исчезающее растение, которое ни в коем случае нельзя искать для своего сада в природе. Ятрышник, даже если вам посчастливится найти его в лесу, оставьте в привычном ему местообитании.

Садовые ятрышники, как и садовые подснежники с ландышами — растения, которые выведены специально для декоративных целей и промышленного выращивания. И пусть они и не встречаются на каждом шагу, но купить саженцы или семена можно, заказав по каталогам. Приобретая растения у частных садоводов или просто на рынке, обязательно убедитесь, что вы не участвуете в преступном сокращении популяции этого восхитительного вида.

Описание ятрышника

В высоту ятрышники не превысят полуметра, но настолько броские и яркие, что легко затмят своих конкурентов. Корневища утолщенные, яйцевидные, именно благодаря им ятрышник получил свое имя. Листья «обнимают» многочисленные идеально прямые побеги, длинные, ланцетные, сужаются в черенок. Тип зелени роднит ятрышники со злаками, но они совсем другие по характеру роста, а яркий и насыщенный зеленый окрас выделяет растение на фоне классических многолетников.

Латинское название Orchis происходит от др.-греч. ὄρχις (яичко) из-за пары клубней, напоминающих яички. В этимологических словарях существует несколько версий происхождения русского названия: или из-за того, что корень ятрышника использовали как приворотное зелье — цветок ятрови, или от диалектного слова ятро (яйцо), или по версии В. И. Даля, от «ядришник» (ядро). В народе ятрышник также называют «кукушкины слёзки» или «слёзы».

Наиболее привлекательны растения во время цветения. На высоких облиственных цветоносах возвышаются колосовидные соцветия длиной до 15-20 см. В них довольно плотно сидят роскошные сложные цветки, миниатюрный размер которых — всего до 2 см — не мешает сравнивать цветение с орхидеями. У ятрышников цветки пусть и не самые крупные, но эффектные.

Листочки внешнего и внутреннего круга складываются в своеобразный «шлем», губа — трехраздельная, а верхние и нижние листочки отличаются по форме и размерам. У дикой орхидеи губа чаще всего украшена пятнышками, а удивительное изящество цветку придает и шпорец, равный по размерам завязи.

Читайте также:  Что приготовить студенту в сумку на неделю

Цветут ятрышники достаточно долго. Парад диких орхидей начинается в апреле или мае у низкорослых видов и в июне у крупных, а продолжительность цветения колеблется от 2 недель до нескольких месяцев. Ароматностью большинство видов не могут похвалиться, но при ближайшем осмотре соцветий едва уловимые нотки ванили, знакомые всем, кто выращивает комнатные орхидеи, проступают достаточно явно.

Разнообразие ятрышников

В род диких орхидей объединены около сотни видов ятрышника, и все они схожи по типу цветения. Более того, большинство ятрышников — растения чрезвычайно привлекательные и способные стать и эффектным садовым растением.

Наиболее распространен в декоративном садоводстве один вид – ятрышник пятнистый (orchis maculatа). Но с его классификацией и принадлежностью именно к ятрышникам споров немало. Ведь у этого растения корни пальчато-раздельные, а не яйцевидные, как у большинства ятрышников.

Да и сегодня садоводы и ботаники причисляют его к виду dactylorhiza maculata, или пальчатокореннику пятнистому. Но поскольку разница между растениями лишь в более широких листьях да более представительной палитре окрасок, а не в практических нюансах выращивания, существенно важными отличия назвать сложно. Тем более, что это растение и сегодня включено в оба рода одновременно.

Как бы ятрышник пятнистый не называли, одно несомненно – растение это очень эффектное. Травянистый многолетник с утолщенными, пальцевидными корнями и побегами высотой от 15 до 60 см броский и импозантный. Яйцевидно-ланцетные листья, суживающиеся в черешок и обхватывающие стебли, создают стройную куртину.

Цветоносы венчают облиственные побеги. На них распускаются колосовидные соцветия с оригинальными цветками с трехлопастной губкой, конусовидным шпорцем и диковинным окрасом. Светло-лиловые, белые или насыщенно-фиолетовые цветки ятрышника пятнистого всегда украшены декоративными темными пятнышками. Узорами часто украшены и листья этого ятрышника. Зацветает растение во второй половине мая, цветение длится от 2 недель до месяца в зависимости от условий.

Вид Orchis maculata (Ятрышник пятнистый, или Ятрышник крапчатый) в настоящее время входит в синонимику вида Пальчатокоренник пятнистый, или Пальчатокоренник крапчатый (Dactylorhiza maculata). © Ericetorum

Из собственно ятрышников, базовых видов растения, в декоративном садоводстве разводят:

  • Ятрышник мужской (Orchis mascula) — один из самых ярких ятрышников с покрытыми фиолетовыми пятнами стеблем и листьями, эффектными лилово-розовыми соцветиями и красивыми цветками, выделяющимися глубоко-надсеченной губой и декоративным белым размытием у ее основания, мелкими темными пятнами (зацветает этот ятрышник в апреле-мае, легко поддается гибридизации и селекции);
  • очень необычный Ятрышник пурпурный (Orchis purpurea) с коричневыми цветоносами, очень широкими ландышевидными яркими листьями и напоминающим бахрому колоском плотного соцветия (у этого вида губа сплющенная, очень крупная, глубоко рассеченная, а белоснежные цветки усыпаны мелкими темными точками);
  • необычный, с пирамидальными плотными соцветиями и кружевным эффектом Ятрышник обезьяний (Orchis simia) высотой до полуметра с длинными листьями и медовым ароматом (цветки с удлиненными листочками бледные, почти белые, с красивой крапинкой и полосами по краю, напоминает обезьянку);

Ятрышник мужской (Orchis mascula). © zuzanka82 Ятрышник пурпурный (Orchis purpurea). © Siegfried Tremel Ятрышник обезьяний (Orchis simia). © Mark Sewell

  • Ятрышник мелкоточечный (Orchis punctulata) с необычными желто-салатовыми соцветиями и яркой зеленью;
  • самый высокий из Ятрышников наибольший (Orchis maxima) высотой до 70 см с мощными душистыми соцветиями, покрытыми крапинками шлемом и губой, акварельными переходами окраса от лилового к беловатому, красиво подчеркнутыми глубокой выемкой на губе;
    В настоящее время не является самостоятельным видом, считается разновидностью Ятрышника пурпурного (Orchis purpurea)
  • Ятрышник бледный (Orchis pallens) — скромное растение до 30 см в высоту с обратно-яйцевидными, достаточно широкими листьями длиной до 11 см и густым колоском соцветия с крупными, ярко-желтыми, бледно-оранжевыми или пурпурными цветками, ланцетными прицветниками и оригинальным ароматом, напоминающим бузину;
  • Ятрышник прованский (Orchis provincialis) с пятнистыми листьями и крупными цветками в редком соцветии, выделяющимися светлым, желтовато-белым окрасом и трогательными пятнышками;

Ятрышник мелкоточечный (Orchis punctulata). © naturgucker Ятрышник бледный (Orchis pallens). © naturgucker Ятрышник прованский (Orchis provincialis). © Simon Melville

  • некрупный, но эффектный Ятрышник зелено-бурый (Orchis vir > Ятрышник зелено-бурый (Orchis viridifusca), подвид Ятрышника Шпитцеля (Orchis spitzelii). © Oscar Ятрышник дремлик (Orchis morio). © Adam Gor Ятрышник шлемовидный (Orchis militaris). © Ericetorum

Некоторые виды, выращиваемые цветоводами как Ятрышник, в настоящее время являются синонимами таких самостоятельных родов как Анакамптис (Anacamptis) и Неотинея (Neotinea) входящих в семейство Орхидные (Orchidaceae). В литературе их часто можно встретить под старым и новым названием. К примеру: Неотинея трёхзубчатая, или Ятрышник трёхзубчатый (Neotinea tridentata)

Род Анакамптис

  • эффектный Ятрышник клопоносный (Orchis coriophora) высотой от 20 до 40 см с узкими ланцетными листьями, удлиненными цилиндрическими соцветиями и цветками с заостренным шлемом и глубоко рассеченной губой, сложными переходами окраса от зеленоватого и белого в основании до пурпурно-коричневого с пурпурными крапинками;
  • похожий на него, но более приятный на запаху, узколистный и украшенный темными прожилками Ятрышник жилковатый (Orchis nervulosa);
  • пахнущий ванилью Ятрышник пахучий (Orchis fragrans) высотой до полуметра с ажурными колосками соцветий и необычными, пурпурными цветками с красивым шлемом и очень длинной средней долей на губе;

В настоящее время виды Анакамптис жилковатый и пахучий являются подвидами Анакамптиса клопоносного (Anacamptis coriophora). На фото Anacamptis coriophora подвид fragrans. © Simon Wilkinson

  • Ятрышник рыхлоцветковый (Orchis laxiflora) с очень редкими, почти двухсторонними соцветиями пурпурного окраса;
  • рано зацветающий подвид Ятрышника рыхлоцветкового Ятрышник ложнорыхлоцветковый (Orchis pseudolaxiflora) с яркими пурпурными цветками, широко расставленными в длинных соцветиях, достигающий 60 см в высоту;

Анакамптис рыхлоцветковый (Anacamptis laxiflora) ранее выделялся как вид ятрышник рыхлоцветковый (orchis laxiflora). © Chris Tostevin

  • похожий на него Ятрышник болотный (Orchis palustris) высотой до 70 см c длинными изящными листьями и редкими, кружевными соцветиями из лиловых цветков с похожей на юбочку крупной губой, зацветающий в мае и июне;
  • миниатюрный, с очень темными пурпурными цветками в удлиненном рыхлом соцветии Ятрышник каспийский (Orchis caspia);
  • темно-фиолетовый Ятрышник точечный (Orchis picta) высотой до 30 см;

Анакамптис болотный (Anacamptis palustris), ранее широко известный как Ятрышник болотный (Orchis palustris). © Juan Sevilla Anacamptis papilionacea ранее выделялся как вид ятрышник каспийский (orchis caspia). © gianva В настоящее время ятрышник точечный (orchis picta) является подвидом Анакамптис дремлик (Anacamptis morio). © Paulmps

Род Неотинея

  • Ятрышник трехзубчатый (Orchis tr > Неотинея обугленная, Неотинея обожжённая, или Ятрышник обожжённый (Neotinea ustulata), ранее вид помещался в род Ятрышник (Orchis). © biteyourbum

Освещение для ятрышника

Несмотря на то, что ятрышник является орхидеей, он прекрасно приспособлен к выращиванию в садах. И даже более: именно садовые ятрышники могут похвалиться самым роскошным цветением. Но чтобы любоваться царскими соцветиями, нужно внимательно подбирать освещение для дикой орхидеи. Ведь ятрышник предпочитает полутень, легкую, рассеянную, укромную. Но если у природных видов на ярком солнце страдают цветки, а в тени растение не зацветет и вовсе, то для садовых ятрышников категорически избегать нужно только тени. А вот солнечной локации окультуренные виды не боятся и куда более пластичны. Правда, чем более интенсивным будет освещение, тем сложнее будет ухаживать за ятрышником.

Читайте также:  Трихопол для кур несушек

Почвы для ятрышника

С грунтом также нужно быть очень внимательным. Ятрышники предпочитают влажные, плодородные, но очень рыхлые по текстуре почвы. Они должны быть максимально водо- и воздухопроницаемыми. Параметр природной влажности очень важен: несмотря на то, что ятрышник не выносит заболачивания, он любит прохладные, влажно-рыхлые грунты, характеристики которых остаются стабильными даже в летний зной. Ятрышники не любят плотные почвы, а также свежий навоз. При посадке ятрышника вынутую из ямки почву можно улучшить, добавив к ней такое же количество торфа и вдвое меньшее — песка.

Поливы для ятрышника

Если ваша дикая орхидея растет на солнечной площадке, ей потребуется обеспечить системный, регулярный полив. Без него ятрышник будет хуже цвести, да и продолжительность цветения существенно сократится. Также системных поливов требуют и ятрышники, растущие на обедненном грунте.

Если же дикую орхидею высадили на качественной, влажной почве, постоянные поливы ей не нужны вовсе. Достаточно лишь контролировать погоду и во время затягивающихся засух напитать грунт влагой для компенсации высоких температур. Проводя поливы для ятрышника, нужно следить за характеристиками почвы и темпами ее просыхания. Избытка влаги для дикой орхидеи допускать нельзя, как и засухи; процедуры должны поддерживать среднюю влажность почвы.

Ятрышник итальянский (Orchis italica). © perillimatteo

Подкормки

Дикая орхидея не очень любит минеральные удобрения. Это растение будет красочно цвести только тогда, когда для улучшения характеристик почвы и компенсации потерь питательных веществ используют органику. Лучше всего для ятрышника запастись компостом и хвоей. Их вносят при посадке и дважды в год мульчируют почву слоем от 5 см. Удобряющую мульчу для ятрышника нужно создавать в середине весны и начале осени.

Подготовка ятрышника к зимовке

Несмотря на свое имя, дикая орхидея вовсе не является теплолюбивым, боящимся приморозков растением. Ятрышник прекрасно зимует без зимнего укрытия даже в условиях средней полосы. Но чтобы избыток влаги не повлиял на качество зимовки, а растение лучше перенесло перепады температур в периоды оттепели, кустики нужно подготовить к холодам.

Как только ятрышник начнет высыхать в преддверии первых осенних холодов, все наземные части растения лучше сразу же срезать до основания. Не дожидайтесь, пока побеги отомрут сами, а смело проводите кардинальную обрезку. Так корневище лучше подготовится даже к самым нестабильным зимам.

Вредители и заболевания

Несмотря на свою «орхидейность» ятрышники – поразительно стойкие растения. Они устойчивы ко всем видам грибковых заболеваний и вредителей. Но вот от слизней у них природной защиты нет. Улитки, слизни и другие листоеды обожают это экзотическое растение. И вокруг посадок ятрышника лучше расставлять специальные ловушки или раскладывать круги из соломы.

Методы размножения ятрышника

Размножения ятрышника семенами

Посев семян ятрышника можно провести в любое время года, независимо от планируемой даты переноски рассады в почву. Прорастание у дикой орхидеи может занимать и 1 месяц, и больше 3 месяцев, поэтому даже посевы летом растению прекрасно подойдут. Семена ятрышника высевают в плодородный, влажный и рыхлый субстрат на небольшую глубину. Прорасти они смогут только в тепле, но не в жаре (оптимальной температурой считается диапазон от 18 до 24 градусов), на ярком освещении.

Всходы появляются неравномерно, развиваются также с разными темпами. После появления нескольких листиков молодые растения лучше отсаживать в новые горшки, стараясь не повредить посевы и соседние семена, которые еще не проклюнулись. Рассаду доращивают по стандартной схеме до весны и исчезновения угрозы сильных возвратных морозов. Высаживают ятрышник, полученный рассадой на расстоянии в 10-15 см между саженцами

Размножения ятрышника корневым разделением

Корневым разделением, а точнее отделением замещающего клубнекорня. Этот метод считается наиболее простым и надежным. Осенью, после начала увядания и обрезки растения корневища можно выкопать и отделить от него замещающий корнеклубень. При посадке разделенных корневищ вместе с растением в новую лунку добавляют и часть старой почвы, ведь как и все орхидеи, ятрышник зависим от грибков и только с ними сможет прижиться на новом месте. Чем больше грунта со старого места выращивания вы сможете перенести, тем лучше.

автор Недялков С.Ф., фото автора

Сохранение гармоничных отношений между человеком и природой сегодня является одной из важнейших задач. Отсюда и значительное внимание общества к охране природных объектов, в том числе и растительного мира. Необходимо сохранить всё разнообразие растений — все без исключения виды, произрастающие и на конкретной территории, и на планете в целом.
Степень угрозы исчезновения различных видов растений далеко не одинакова. Особенно нуждаются в охране редкие виды растений, занесённые в Красную книгу.

К таким редким, исчезающим из природы растениям относится ятрышник пятнистый (Orchis maculata L., или Dactylorchis maculata, или Dactylorchiza maculata) из семейства орхидных ( Orchidaceae). Родовое название Orchis означает «орхидея», а видовое maculata («пятнистый») дано растению из-за того, что его ланцетные листья покрыты коричнево-бурыми пятнами. За пятнистость листьев народ прозвал эту дикую орхидею «кукушкины слёзки».

Ятрышник пятнистый — многолетнее травянистое растение с утолщёнными в виде клубней пальчато-разделёнными корнями (отсюда и произошло его название Dactylorchis – «пальчатая орхидея»).

Распространён ятрышник пятнистый почти по всей территории России (за исключением районов Крайнего Севера), Беларуси, Украины. Растёт орхидея на влажных лугах и болотах, на опушках лесов и лесных полянах, в долинах рек и ручьёв, во влажных еловых лесах, среди зарослей кустарников. Эта орхидея предпочитает глинистые почвы, лучше удерживающие влагу.

В дикой природе высота растений значительно варьирует (от 15 см до 60 см) в зависимости от условий роста.
Листья ятрышника пятнистого линейно-ланцетные; они суживаются в черешок или охватывают стебель. Простой облиственный стебель орхидеи заканчивается длинным цветоносом с колосообразным соцветием, несущим многочисленные цветки.
Цветок имеет трёхлопастную губу с пурпурными пятнышками; шпорец конусовидно-цилиндрический. Окраска цветков ятрышника пятнистого колеблется от светло-лиловой до фиолетовой. Но в нашей местности у этой орхидеи встречаются только две разновидности окраски.

Цветёт ятрышник пятнистый в июне-июле, семена созревают в августе (плод-коробочка с множеством мелких семян). В природе эта орхидея размножается чрезвычайно медленно, в основном вегетативно — делением растения. Семенное размножение ятрышника затруднено, так как его семена прорастают в почве только в случае симбиоза с грибом определённой расы. Поэтому всходы сеянцев орхидеи бывают единичными, хотя ятрышник ежегодно даёт огромное количество семян.

Из-за освоения человеком всё новых земель, а также в засушливые годы в природе становится всё меньше и меньше ятрышников. Чтобы сберечь и приумножить эти прекрасные растения, выход только один – перенести дикие орхидеи в разряд культурных растений, массово размножать их для декоративных и лекарственных целей и возвращать эти редкие растения в природу. Что я и делаю. Пересадку ятрышники переносят отлично.

Много лет назад в моём саду поселилось хилое растение ятрышника пятнистого. Новые благоприятные условия роста сказались на нём очень быстро. Уже через год спасённое растение преобразилось до неузнаваемости. Его стебли стали в три раза выше и толще, на них образовались плотные цилиндрические «колосья» огромных соцветий с многочисленными нарядными цветками. Даже окраска цветков стала необыкновенной, более насыщенно-яркой. Причём, это растение я не поливал дополнительно и никогда не подкармливал его никакими удобрениями. Такое кардинальное преображение орхидеи произошло только потому, что ятрышник начал расти в плодородной рыхлой почве сада, без окружения сорняков – ему было достаточно питания и влаги, отсутствовала конкуренция для выживания.

Читайте также:  Название насадок для кондитерского мешка

Ятрышник очень зимостоек и не нуждается в укрытии на зиму. Отрадно, что эта прекрасная орхидея никогда и ничем не болеет. Единственный уход за ней с моей стороны – обрезка надземной части с началом её высыхания (приблизительно в конце августа), когда растение теряет декоративность, а его семена уже высыпались.

За годы выращивания в саду ятрышник значительно разросся и размножился. Много молодых орхидей самостоятельно всходит и растёт у меня среди посадок клематисов. Скорее всего, семена ятрышника попали туда вместе с частичками земли на подошвах обуви. Полагаю, что семена орхидеи успешно проросли там из-за того, что при посадке клематисов я вносил в посадочные ямы большое количество сборного компоста, не до конца перепревшего; и ещё — клематисы я обильно поливаю летом. В такой рыхлой, влажной, благодатной почве живёт огромное количество компостных дождевых червей. Может быть, именно черви и создали ту благоприятную микрофлору, в которой поселились грибы, необходимые для прорастания семян орхидеи.

Эффектно цветущие ятрышники, растущие в группе, создают замечательное зрелище.

Однако ятрышник пятнистый издавна ценится не только как декоративное растение, но и как лекарственное: целебны и очень питательны его клубни, называемые салеп.

Корневая система у ятрышника мочковатая; образованные корнями питательные вещества переходят в сочный запасающий корнеклубень. Весной и летом запасённые питательные вещества орхидеи расходуются на развитие надземной части, цветение и образование семян, поэтому корнеклубень постепенно истощается и отмирает. Но ещё с весны в пазухе основания листа ятрышника образуется новый дочерний запасающий клубень. Он перезимовывает и служит для развития и размножения растения в следующем году. Клубни у ятрышника пятнистого обычно двух- трёхпальчатые, немного сжатые. В клубнях этой орхидеи накапливается столько ценных веществ, что если их съесть, то заключённой в них энергии достаточно для нормального функционирования организма человека в течение суток! Хотя вкусом клубни ятрышника похвалиться не могут – на вкус они как обычная трава…

Питательными свойствами клубней ятрышника пятнистого пользовались персы при завоевании новых земель. Они выкапывали и запасали большое количество корнеклубней этого растения. При отсутствии привычной пищи в длительных походах, воины могли долго обходиться без еды, употребляя только измельчённые клубни орхидеи вместе с водой или молоком.

Для медицинских целей используют только молодые клубни ятрышника пятнистого. Их выкапывают во время цветения или сразу же после отцветания растения (когда цветочная стрелка ещё не отпала). Клубни орхидеи очищают от кожицы, нанизывают на нитку и погружают на несколько минут в кипящую воду, чтобы предотвратить в дальнейшем их прорастание. Затем сушат клубни на воздухе, подвешивая на нитках.

Салеп содержит слизь (47-50%), крахмал (27-31%), декстрин (13%), пентозаны, метилпентозаны, сахарозу (1%), горькие вещества, эфирное масло. Слизь состоит преимущественно из маннана (высокомолекулярного полисахарида).

Ятрышник пятнистый применяют как стимулирующее средство при половом бессилии, как противоядие при отравлениях ядами прижигающего действия. Из-за содержания слизи салеп обладает обволакивающими свойствами — это важно при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей, благодаря чему воспалённые ткани предохраняются от чрезмерных раздражителей. Салеп используют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном колите, геморрое и других болезнях ЖКТ, при дистрофии, при истощении, при потере сил из-за продолжительного заболевания.

Выделяют слизь салепа непосредственно перед применением: клубни ятрышника пятнистого размельчают, заливают горячей водой (на 2 г высушенных корнеклубней берётся 200 мл кипящей воды) и встряхивают в течение 10-15 мин. Полученную слизь хранят в прохладном месте не более 2-3 дней. Эту желатинообразную массу употребляют по 1 чайной ложке 3 раза в день (вместе с кашами, бульонами, молоком и другими продуктами). Или принимают слизь салепа в течение 2-3 дней, несколько раз в день по столовой ложке (перед каждой едой и на ночь перед сном). Детям эту дозу необходимо уменьшать в зависимости от возраста и веса.

Полученная из салепа слизистая масса никакая — не имеет ни вкуса, ни запаха. Поэтому это целебное средство с успехом применяют для лечения больных детей, а также в хирургии, в клиниках уха-горла-носа (особенно для тяжёлых “трубочных” больных). Рекомендуется эта слизь и для постановки клизм (на одну лечебную клизму берётся 50 мл слизи).

Слизь салепа нельзя употреблять совместно с таннином и другими вяжущими веществами, так как она при этом осаждается.
Противопоказаний и побочных действий салеп не имеет.

Как стимулирующее средство,для лечения желудочно-кишечных заболеваний и при отравлениях: берут 3-10 г клубней ятрышника пятнистого на 180 воды.
Измельчают 3-5 г клубней, заливают 0,2 стакана холодной воды, постепенно доливают кипяток до 1,5-2 стаканов, помешивая 10-15 минут, пока не получится слизь. Принимают слизь салепа до еды, 3-4 раза в день по 2-6 ст. ложек.

При катаре толстых кишок и катаре мочевого пузыря: порошок клубней ятрышника пятнистого разводят в холодной воде 1:10, затем добавляют 90 частей кипящей воды или молока и снова взбалтывают, пока не получится густая, однообразная масса.

При поносах и дизентерии: употребляют водную эмульсию ятрышника пятнистого. Порошок клубней разводят в холодной воде 1:10, затем добавляют 90 частей кипящей воды и снова взбалтывают, пока не получится густая, однообразная масса. Добавляют в эмульсию отвар льняного семени (1 ч. ложка на стакан кипятка) и затем остывшую смесь используют для клизм.

Как средство для поддержания сил у дряхлых стариков, у туберкулёзников и других больных, у перенёсших тяжелые и продолжительные кровотечения (в том числе и при геморрое), у потерявших силу и здоровье после тяжелых переживаний людей. В клубнях ятрышника пятнистого, сравнительно малых по объёму, накапливается мощный концентрат питательных веществ. Принимаемый в количестве, соответствующем особенностям заболевания, ятрышник пятнистый быстро восстанавливает силы у истощённого и больного человека.

В Болгарии салеп используют как обволакивающее противовоспалительное средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, при желудочно-кишечных катарах, при дизентерии (особенно у маленьких детей) в виде настоя: 3 г клубней на 250 мл кипятка, настаивать 15 минут. Взрослые при поносе пьют настой горячим, а детям его дают в остывшем виде.

В австрийской медицине клубни ятрышника пятнистого применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Препараты салепа готовятся в аптеках.

В Польше салеп также широко используют при болезнях ЖКТ и органов дыхания.

В отечественной народной медицине отвар клубней ятрышника применяют при заболеваниях желудка, при поносе, при болях в груди и женских болезнях.

В Армении ятрышник пятнистый издавна используют для лечения печени и как средство, улучшающее состав крови.

Клубни ятрышника пятнистого применяют и в кулинарии для приготовления здоровой пищи: целебных и питательных супов, желе и теста.

Недялков Стефан Федорович (Новополоцк, Республика Беларусь)
. skyrider@tut.by

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia.ru

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

«>

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Огород
0 комментариев
No Image Огород
0 комментариев
No Image Огород
0 комментариев
Adblock detector