No Image

Яблочный кекс в микроволновке за 5 минут

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
09 марта 2020

Микроволновка не только идеально подходит для разогрева или разморозки еды, но также в ней всего за пару минут можно приготовить вкусный десерт к чаю. Кекс в кружке с яблоками и корицей в микроволновке готовится из самых доступных продуктов, и с ним всегда можно экспериментировать. Чтобы разнообразить вкус кекса, в тесто можно добавить любые фрукты/ягоды, орехи или кусочки шоколада, а для любителей насыщенной шоколадной выпечки часть муки (около 1 ст. л.) можно заменить на какао.

  • Общее время готовки – 0 часов 10 минут
  • Активное время готовки – 0 часов 10 минут
  • Стоимость – очень экономно
  • Калорийность на 100 гр – 232 ккал
  • Количество порций – 1 порция

Как приготовить кекс в кружке с яблоками и корицей в микроволновке?

Ингредиенты:

  • Мука – 3 ст.л. (без горки)
  • Яйцо – 1 шт. (небольшого размера)
  • Сахар – 1 ст.л. (или по вкусу)
  • Масло сливочное – 1 ст.л. (можно заменить на растительное)
  • Молоко – 1 ст.л.
  • Ванильный сахар – 0.25 ч.л.
  • Корица – 0.25 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 0.25 ч.л.
  • Яблоко – 0.5 шт.

Приготовление:

Подготовить продукты для приготовления кекса в кружке с яблоком и корицей в микроволновке.

Масло растопить и отложить в сторону для остывания. Половинку очищенного яблока натереть на мелкой тёрке или нарезать на маленькие кубики.

В чашке, в которой будет готовиться кекс, или в любой другой небольшой емкости соединить муку с сахаром, корицей, ванилью и разрыхлителем. Размешать.

Добавить яйцо, масло и молоко. Размешать до однородности.

Вмешать натёртое яблоко.

Перелить тесто в чашку (при условии, что тесто замешивали в отдельной емкости). Такое количество теста рассчитано на чашку объемом 300 мл. Заполнять тестом её нужно не более, чем на половину, а лучше всего на треть, иначе при выпечке тесто может «убежать» за пределы емкости (оно достаточно хорошо поднимается).

Читайте также:  Пирог с ягодой замороженной в духовке быстро

Выпекать кекс 1-2 минуты (мощность 800 Вт). Важно – не передержать его!

Стоит помнить, что каждая микроволновка (как и духовки) готовит по-своему, поэтому во время выпечки не отходите от дверцы микроволновки, как только кекс хорошо поднимется, и его верхушка уже не будет отдавать влажным блеском, то микроволновку нужно выключать. При выпечке кекса в микроволновке, его лучше слегка недодержать, чем передержать.

Подавать такой кекс в кружке с яблоком и корицей в микроволновке лучше всего со взбитыми сливками/сметаной и карамельным соусом!

  • Поделиться
  • Нравится 0
мука – 100 г молоко – 50 мл для духовки сахар – 70 г масло сливочное – 100 г яйца – 2 шт ванильный сахар – 1/2 ч.л. разрыхлитель – 1,5 ч.л. шоколад – 1 плитка яблоко – 1 шт.

Это один из тех рецептов, что выручают, когда ты очень ограничен во времени. Он очень простой, его сможет приготовить даже маленький ребенок. Но по вкусу ничем не отличается от выпечки из кондитерской

    20 минут Порций 7 Легко

Хочется чего-то сладкого, но не заморачиваться с долгим вымешиванием теста и выпечкой? Можно быстро и просто смешать несколько ингредиентов, добавить любимую начинку и испечь “на скорую” кексик к кофе прямо в микроволновке! В данном рецепте в качестве наполнителя мы используем свежие яблоки, также можно взять изюм, курагу, орехи, любимые ягоды.

Пошаговый рецепт

Готовим всё, что нам понадобится для готовки. Берем глубокую миску, смешиваем все сухие ингредиенты – мука, сахар, ванилин и разрыхлитель. Всё перемешиваем.

В сухую смесь добавляем растопленное масло и яйца. Перемешиваем до однородной массы. Если тесто получилось очень сухим (должно сползать с ложки) – добавляем молоко. Этот рецепт можно готовить и в духовке, потому добавлять молоко обязательно, чтоб "сухое" тесто не пригорело во время выпечки. Добавляем кусочки шоколада (половину плитки оставить для стружки для посыпки). Разливаем по формочкам, добавляем порезанные маленькие кусочки яблока.

Читайте также:  Мотоциклы из пластиковых ложек

Ставим в микроволновку на несколько минут до готовности (проверяем сухой зубочисткой или на глаз). У всех микроволновки разные, уровни мощности и режимы, потому конкретного времени не указано, чтоб не остался сырым или пригорел. Около 5 минут (чуть больше или меньше). Если готовите в духовке – до готовности минут 20.

Готовые кексы посыпаем стружкой шоколада, можно сахарной пудрой.

Кексы получаются вкусными и нежными, шоколад тает внутри. Быстрый перекус к чаю или кофе готов. И требуется большого количества ингредиентов. Приятного аппетита

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Этот рецепт для тех, кто не любит готовить дольше 20 мин, но любит перекусить что-то "для души", и также, кто имеет проблемы с духовкой. Рецепт не новый, но может кому и сгодится

Ингредиенты для «Кекс с яблоками в микроволновке»:

  • Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Йогурт — 125 мл
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
  • Яблоко — 3 шт
  • Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Кекс с яблоками в микроволновке»:

Нарезать яблоки кубиками

Т. к было только 1 яблоко, покрошила кусочек шоколадки, можно шоколадные конфеты (лучше на время положить в морозилку уже покрошенные)

Добавить 4 ст. ложки сахара

Добавить йогурт (или сметану или кефир, в крайнем случае молоко)

Добавить 3 ст. ложки растительного масла

Перемешать и добавить 4 ст. ложки С ГОРКОЙ муки. Тесто должно быть как на оладьи

Добавить ванилин, я ещё кладу корицу, она хорошо сочетается с яблоками

Добавить разрыхлитель для теста, я погасила 1/2 ч. л соды (цвет тёмный, т. к. уксус бальзамический)

Читайте также:  Персики сорта для кубани

Добавить подготовленные яблоки, я добавила чуть винограда и шоколад. Тут зависит от того, чем вы располагаете, и от фантазии

Выложить в форму, если силиконовая, то обязательно на тарелку, иначе всё разольёте. Лучше форму брать с отверстием посередине, т. к. в микроволновке края выпекаются быстрее

Выставить режим, где больше мощность, я на своей выставляю на быстрый подогрев, и включить на 10 мин.

Через 10 мин. потрогать верх кекса, чтобы не липло к пальцам. если липнет, включить ещё на 2-3 мин.
Готовый кекс сразу не вынимать, дать отдохнуть минут 5

Перевернуть на тарелку

Присыпать какао или сахарной пудрой, натереть шоколадку, т. к. кекс будет бледноватый.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Фисташковые маффины

  • 5
  • 24
  • 1785

Бёрек с сыром и кинзой

  • 32
  • 150
  • 5973

Ишликли

  • 69
  • 437
  • 15214

Пирог с абрикосами

  • 13
  • 55
  • 4261

Кутабы

  • 40
  • 90
  • 11923

Плацинды

  • 82
  • 257
  • 20018

Перемячи с мясом по-татарски

  • 84
  • 309
  • 77921

" Быстрые лепeшки для пикничка"

  • 69
  • 284
  • 16096

Детское пасхальное угощение

  • 31
  • 49
  • 1870

Комментарии и отзывы

24 декабря 2013 года Аэлена #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector